De streekpannenkoeken worden op de boerderij van Akke de Jong uit Heeg vers gebakken. De ingrediënten zijn onbewerkte dagverse melk en eieren afkomstig van de eigen boerderij. Het meel komt van Molen ‘t lam uit Woudsend.
De Heamiel Pankoek is verkrijgbaar bij de supermarkt in Heeg.
Contact:
Akke de Jong,
Alde Skattingdyk 2a, 8621 JC Heeg
ketelaarheeg@gmail.com